白茶公司起名通俗的

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白茶公司起名通俗的1

一开始接触新茶的时候,想必茶友们也没少踩坑吧!特别是对于产地、名称、外形的不了解。

白茶属于微发酵茶

中国传统名茶,遵循天然工艺,制茶步骤简单,主要是萎凋、干燥而成。白茶更是以自身独特的外形得名,银装素裹、满披白毫,位列中国六大茶类之一的排名。

白茶属于什么茶的系列 白茶籽

白茶的主要产区

引用一句“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”,就可见福鼎白茶的唯一性,其历史也最为久远。当然,白茶并非是福鼎的专利,其主要遍布在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。根据地区的不同,在制茶工艺上自然也是大同小异的。

白茶分为那四个种类?

白茶根据鲜叶原料的采摘顺序、采摘标准分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。

1、白毫银针

白茶属于什么茶的系列 白毫银针

白茶中的最高等级,有着“茶王”之称。清明前最早采摘的种类,白毫银针有十不采:雨天不采,露水未干不采,细瘦芽不采,紫色芽头不采,风伤芽不采,人为损伤芽不采,虫伤芽不采,开心芽不采,空心芽不采,病态芽不采。由于采摘标准难度大,只采品相上佳的单芽头。所以年产量非常的有限,因此“物以稀为贵”。

2、白牡丹

白茶白牡丹紧随白毫银针其后采摘,采摘标准为一芽一二叶,由一到两片绿叶托衬着银芽,形似花朵般绽放,故而取名“白牡丹”。

白茶属于什么茶的系列 老寿眉

3、贡眉

白茶贡眉采摘标准为一芽二三叶,在多数人眼中和寿眉无异,最大差别只是在品相上更高些。早期也的确是这样,只是根据新国标的标准下,贡眉只采摘于小菜茶树种,和华茶一号、华茶二号的树种并不同。

4、寿眉

白茶寿眉采摘标准为一芽二三四叶,虽是白茶中品相最差的一款,但是年产量却是最大的,受众最广的日常饮用茶。

白茶公司起名通俗的2

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

在白茶界,有一款茶,因为外观不讨喜,粗枝大叶,往往被误认为是劣质茶。

在白茶界,有一款茶,产量高,价格实惠,成为茶友们最佳入门茶之一。

在白茶界,有一款茶,生长期长,内质丰富,香气物质含量高,压饼后容易陈化枣香。

请让我们大声喊出它的名字。

对,它就是寿眉!

所谓寿眉,最早的名字来源,是依据白茶外观而定。制作好后,外观如同长寿老人的眉毛,国人好喜瑞、吉祥,故而将这种白茶取名为“寿眉”。

寿眉采摘时,用的是茶树嫩梢的一芽三叶或者一芽四叶制作而成,带有粗大茶梗,叶片较厚、较大。虽说外观看着,的确不如白牡丹和白毫银针精制,但寿眉走的,是内涵路线,若是单用视觉标准去判断它,会错失一款好茶。

一款产自高山的寿眉,品质丝毫不逊色于白牡丹、白毫银针,算得上是平分秋色。

毫不夸张地说一句:寿眉,是白茶中的潜力股!

《2》

寿眉,作为白茶中的平价茶,因其价格不高,备受新老茶友喜爱。加之陈化后,口感绵柔醇厚,容易陈化出枣香(寿眉饼),是以大小收藏家也喜欢将寿眉列为收藏座上宾。

即便寿眉的价格不高,但它的挑选,却不容疏忽。如何在高产的寿眉中挑选到性价比高的茶,这是一门学问。

唯有选到一款品质好的寿眉,它才具备长期收藏的资格,否则,即便我们将寿眉买到手,悉心收藏,到最后,它也未必能陈化出好口感。

要挑选一款高性价比的寿眉,可从三个方面入手。

(备注,本文的寿眉挑选,均指新茶寿眉,老茶暂不列入讨论范畴。)

观其形

谈及外形,村姑陈纠结了片刻,这寿眉本身长相不怎么好看,买茶的时候,真的还要看外观买茶吗?

答案是:要!

正如一茶友问的:“有一芽二叶的白牡丹,还能叫做牡丹王吗?”

诚然,茶友们已经深谙白茶的划分标准,但我们在买茶具体情况中,还真是要做到具体分析。虽说“一芽二叶”四字简单,但芽头也有肥瘦之分、叶片也有大小之别。并不能片面看待一芽二叶,要看它的芽头肥瘦程度。

到了寿眉这儿,买茶同样要看外观。

寿眉是外观标准,浮动较大:一芽三四叶,有茶梗。

重点就在寿眉的“芽头”上。虽说寿眉的芽头小,但聊胜于无。

不论芽头肥瘦,寿眉一定是有芽头的。(当然,不排除因为茶叶太赶,芽头断裂,但5克的寿眉里,至少要有2/3是要有芽头的!)

根据寿眉的外形, 我们还能判断它是春茶还是秋茶。关于如何区分春秋寿眉,另文再表。

闻其香

寿眉,香气丝毫不输给白牡丹。

毫香、花香和鲜草药香,是高山寿眉的独特标志。

寿眉,外观为一芽三四叶,带有粗大的茶梗,这些标志,都会影响寿眉的香气。

如果我们喝到的是春寿眉,其白毫多,芽头和叶背都能见到白毫,加上叶片多,有茶梗,故而花香又会比较浓郁。

春寿眉的毫香、花香要盖过鲜草药香。

如果是秋寿眉,其白毫不及春寿眉丰富,且叶片更老,茶梗更粗,一些花香物质渐渐消失,但胜在鲜草药香丰富。

秋寿眉的花香、鲜草药香会比毫香明显。

一款能够长期收藏的寿眉,在新茶时,香气必然吸引人,花香,藏在高山寿眉的气质中。

品其汤

高山寿眉,准确来说是一款高性价比的寿眉,它的茶汤,可用几个词来总结。

1、清

2、润

3、稠

4、爽

5、香

清,茶汤清冽,干净,没有浑浊感。茶汤盛在茶海中,便可看到寿眉茶汤的清澈感,白毫上下浮动,十分动人。

润,茶汤甜润,润泽。一款品质好的寿眉,茶汤入口润滑,有着绸缎般的触感。

稠,来自于寿眉中丰富的果胶物质,水解后形成的稠滑感,不可替代,入口轻柔。

爽,自然是氨基酸和咖啡碱、茶多酚的共同作用。这三种物质,是寿眉鲜爽感的主要来源。尤其是高山寿眉,鲜爽感更甚。

香,不仅出现在盖子上,更体现在汤水里。寿眉的茶汤,有花香、毫香,也有鲜粽叶香。

《3》

寿眉,白茶中最容易被误解的茶。

尽管它外观不美,但是它好喝,滋味醇厚,甘爽,鲜香。

即便它价格便宜,但不劣质,它经过陈化后,陈香、药香、枣香、粽叶香、花香,香型丰富。

买寿眉,不需要一掷千金。有一位茶友曾说:“寿眉变老后,味道并不比普洱茶差,但这价格却相差千里。”。

怎么说呢,寿眉就是这样一款,人人都能喝得起的茶。

挑选对品质好的寿眉,能解锁更多的惊喜。

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版权声明:本文归小陈茶事村姑陈(lanxiaoping1988)原创撰写,任何媒体未经允许不得转载,欢迎茶友们转发至朋友圈。

白茶公司起名通俗的3

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

最近,频频有茶友拿着一些陌生的品牌来问,帮我看看,这个是不是太姥山的茶。

在村姑陈介绍了这么久之后,太姥山的山头概念,早已经深入一众白茶友的心里了。大家都知道,太姥山的白茶好。这一点,不但买茶的人知道,卖茶的人也知道。

于是,很多人想到了借太姥山的光。

比如这位茶友发来的茶,包装上赫然印着“太姥银针”四个字,然而去看厂址,却离太姥山十万八千里,在一个叫做柘荣的邻县。

这就是明显的“营销借光法”——外地的白茶,为了销量好,借了太姥山的光。

在产品包装上印上“太姥”字样,让人乍一看,以为是太姥山的茶,再一对比,发现价格又比常见的太姥山的茶便宜,冲动欣喜之下,自然就买回去了。

原本是很普通的茶,名不见经传,价格也很普通。然而,一旦穿上“太姥山”的外衣,装进“太姥山”的包装盒,它立马就高大上起来,价格也一路涨起来,堪堪可比自己原先的价格,高了一半。

换个名字,就能翻倍卖,这种生意,谁不干?

所以,各种冠以太姥山名号的白茶品牌,层出不穷。

比如,太姥银针,太姥白茶,太姥古树,太姥神针,姥老茶,太白姥........

个个都以产自太姥自居,实则都是别的产区的茶。

《2》

为什么不建在太姥山的茶厂,卖的就不是太姥山的茶呢?

首先,根据地理标志保护的规定,茶叶的采摘,是讲究原材料,原产地,原地加工的。

这是为了保证茶叶的新鲜度,尽最大的可能保存茶叶当中的有益物质。

产自福鼎太姥山的茶青,采下来,要及时摊晾,无论如何,也不可能运到邻县柘荣去加工——路途遥远,茶青早就闷坏了,做出来的茶叶苦涩味会很重。

在春茶季艳阳高照的气候里长途运输,茶氨酸也损耗很大,成品茶当中鲜爽的口感几乎没有了。

其它的内含物质,也留存得不多。就算存成老白茶,也没什么收藏价值,汤感什么的,别提了。

其次,太姥山本地的茶农,也基本不愿意把茶青运下山去卖,辛苦运下去,价格跟平地茶青一个价,岂不是亏了运费?

另外,基于乡情的缘故,太姥山的茶农,基本上把茶青卖给同村的茶厂——都是亲戚,沾亲带故的,价钱好商量,乡里乡亲的,不卖给自己人,也抹不开面子。

故而,外面的茶厂,要想拿到太姥山的茶青,就得出高价收购,高于本村茶厂的收购价。

那么,水涨船高,这批茶的零售价,必然也是高的。高过太姥山本地茶厂的销售价。

也就意味着,在产品销售上,这批茶,没有很强的竞争力。

懂茶的人,大多数不会这么干。

除非是新手。

《3》

这种“借光”式营销,是老早就出现的,很普通的一种营销手段了。

不但在白茶界里出现了,在岩茶界里,也早就肆虐了。

大家还记得曾经在央视的天价茶广告里看到的那块硕大的广告牌吗?

红色的底色上,赫然写着“牛栏坑肉桂厂”的字样。

到武夷山寻茶的朋友,有多少,曾经因为这块广告牌,而推开过这家茶叶店的大门?

想来为数应该不少吧。

外地人哪里懂得牛栏坑那块小小的地盘,都有哪几户人家。来了武夷山,听到一口本地口音,再听到人家说几句内行话,便确信无疑。

就算你要人家带你去看牛栏坑,也没关系。

看就看呗,茶树又没长嘴。

然而实际上,这家岩茶厂,与牛栏坑,还真的关系不大。据知情人士透露,它家根本就没有分到牛栏坑的茶园,甚至,连半岩的茶区,都算不上。

但是,人家就是凭借着“牛栏坑肉桂”这五个字的光,凭借在“牛栏坑肉桂”的光环下朴素的价格,卖掉了好多茶叶。

说这是史上最成功的“借光式营销”案例,想来没有人不服。

《4》

为什么这种看似不够光明正大的“借光式营销”手段,能屡屡获利呢?

它袭击的是“信息不对称”这一暗穴。

喝茶的人,买茶的人,有几个是知道真正的行业内情的呢?

很少。

真正的内情是,福鼎太姥山的茶农,是不会注册“太姥山”这个商标的,它是特殊词汇,就算去申请了,商标局也不给你审核通过。

同时,太姥山的茶农,也没有习惯宣传自己来自太姥。

他们的高山白茶,产区好,茶青好,产品不愁卖,每年年前就有客商上门来预订,茶还没采,就收到了订金,这样好的行情,又何必再费劲巴拉再去大讲特讲?

反正熟悉的客人都知情,不必再肆意宣扬。

而牛栏坑的茶农,也没有起名牛栏坑的习惯。

他们的茶厂名,天马行空,叫什么名字的都有,唯独没有叫“牛栏坑”的。

盖因他们的厂,办得较早的,彼时牛栏坑还没兴起,没有人会想到要去用它做为茶厂的名字。

到了后来,牛栏坑名声大振之后,虽然也有人想抢注这个名字,但鉴于大家都虎视眈眈,也没有人敢冒天下之大不韪把“牛栏坑”三个字据为已有。

所以,太姥山的茶农,从来不宣扬自己是太姥山的茶。

牛栏坑的茶农,也从来不会宣扬自己是牛栏坑坑主。

就像老班章的村民们,谁还需要去外面做广告,宣传自己是老班章的茶农吗?

每年抱着钱上门来的茶商,都要把他们的黄泥巴路给踏平了。

《5》

茶做得好,是技术好。

而茶卖得好,是营销技巧高明。

借光营销,就是其中极为高明的一项技巧。

跟高明的化妆术异曲同工。

一款平平无奇的茶,因为借了太姥山的光,就立刻鲤鱼跃龙门,身价百倍起来。

茶品质好不好暂且不论,但包装印刷精美,名字起得好,贴着太姥山的招牌,就能卖得风生水起。

正是消费者对包装和宣传的盲从,导致有一小部分商人,不以钻研、提高制茶技术为己任,专门剑走偏锋,贴牌销售,借光营销,也赚到了盆满钵满。

然而,如果每个人,都不再去钻研技术,不再想着要提高制茶水平,把茶做是更好,而是钻研如何投机取巧,那真的是一件很恐怖的事。

长此以往,恐整个行业,危矣。

《6》

做旧茶,是一种欺骗。

而借光营销,又是另一种欺骗。

招式不同,但殊途同归。

都是让消费者买到了自己原先不想买的东西。

想买老白茶的,买到了假的老白茶。

想买太姥白茶的,买到了假的太姥白茶。

欺骗,做假,也许是一条捷径。

但是,天长日久之后,当一切都真相大白,假的必定会被揪出来。

钉在历史的耻辱柱上。

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