猪油渣代表什么生肖
「明州地理」宁波有条“猪行弄”，这条路真的是猪走的吗？,下面一起来看看本站小编镇海看点给大家精心整理的答案，希望对您有帮助
猪油渣代表什么生肖1
宁波人说到地名、地理故事时，喜欢用“地脚印”来形容。每一个“地脚印”，都承载着一段记忆。它存在于现实生活中，铭刻在人们记忆里，更留存在历史长河里。
当今社会，地名以及地理故事运用范围极广。无论是“从一到十、百、千、万”排序的地名，还是带有民间传说色彩、见证历史、甚至承载宁波帮商贸文化发展轨迹的地理故事，背后都蕴藏着丰富的历史积淀和文化内涵。
即日起，镇海看点推出《明州地理》栏目，带你追根溯源，解读地名，漫谈老宁波的地理故事。
今天小编为你带来第八期——宁波有条“猪行弄”，这条路真的是猪走的吗？
200米的距离，在地图上是微不起眼的一个小点。而在宁波镇海沿江路边上，200米的猪行弄却承载了两段比较有意思的历史。它既是清朝时期的猪行弄，见证了杀猪屠行业的兴衰；又是上世纪80年代边上城关中学、城关四校两所学校几代学生的零食角。
趣解：巷子狭窄，只容许一头猪走过
猪行弄，原名大众弄。弄东段曾名傅家弄，后合称为猪行弄。它东起滚江弄，西至林地园，地图上呈现东西走向。从这头穿到那一头，不过几分钟。步子快的，1分钟内就能跑完。因为它的宽度仅2至4米，实打实的小街小弄，因此，曾经有不明就里的外来人将猪行弄正确读音ZHU HANG LONG，读成 ZHU XING LONG。他们的理解是，巷子狭窄，只容许一头猪走过。这显然是一个趣致的误解。
清朝时，大众弄由于离码头滩涂近，设有生猪贩卖店铺，即猪行，因此得名。干这一行的人，被老百姓亲切地称为“杀猪屠”。老底子，吃上猪肉是一件大事，普通百姓只有过年过节时才会去店铺买猪肉。因此，杀猪屠掌握着肉的份量好坏。客气一些，亲热一些，杀猪屠给肉份量足、油水多。带回家，把猪肉下到锅里炸，可以衍化出一碗冷却后白花花的猪油，以及归拢一捧猪油渣。酥脆的猪油渣又是一道零食和好菜了。
镇海城关中学
1999年，镇海城关中学、城关四校合并为9年一贯制应行久外语实验学校。在此之前，在两校读过书的老镇海人，都记得这条歪歪扭扭的石板巷子。猪行弄的石板路是非常难忘的。一块一块平整的石板，沿着狭窄的弄堂铺进去。两块石板就盖住了一段路面，这说明猪行弄非常窄。沿着石板路，则是一溜的矮平房，带着南方特有的斜坡黑瓦屋顶，粉白的墙面。开在弄堂边的门、窗等，将屋里的生活与小巷子无缝衔接。一所小房子就是一个家，一个家里连着一个世界。
这里承包了学生们的“零花铜钿”
上个世纪80年代中后期，猪行弄西口一间临街小屋破墙开店，从此，附近的学生有了挥洒“零花铜钿”的好去处。5分钱的麻饼，最新式的棒棒糖，装在玻璃罐子里的小饼干等。都是一等一的美味。那时，兜里揣着1元钱就可以“称霸”一个星期，吃起零食来不带重样的。
夏日茵茵，穿着白裙子的小姑娘攥着小钢镚，小心翼翼盘算着怎么把钱用到刀刃上。再喜滋滋地从店里换一把心爱的美食。咪咪虾条、辣条，别处风靡的食物，猪行弄零售店里一样不落。昏暗的小店面房装着一个完整的零食世界，这也是学生们刻苦读书的最大安慰。
猪行弄与清川路的交界处的零食店
零食店实际处在猪行弄与清川路的交界处。后来，猪行弄边上拆迁建起了居民区，路也拓宽。与它交汇的清川路成了依托学校生存的小店一条街：学习用品、午餐托管、咖啡店、鲜花店、图书店等。同样是短短一条街面，生意做得异常闹猛。
这条路有个老规矩：走人不通车
十九世纪末镇海甬江入海口的山海风光
当年，走在猪行弄的石板路上，人们可能看不到平房的背后是什么，只能听到轮船呜呜呜的鸣笛声离得很近很近。实际上，按照直线距离测量，猪行弄离甬江岸边的距离在50至100米内。弄堂居民有一个共同的认知：台风天时，甬江涌上来的浑浊江水盖住了猪行弄的青石板，又盖过了脚板面。
猪行弄的老规矩是走人不通车。偶然看到有人骑着自行车，从路的那一头穿过，便是一道非常难忘的风景线。歪歪扭扭穿梭在狭窄的巷子中，也需要技术呢。
“镇海老城这块地面儿很有意思。”研究镇海文史的老先生洪余庆说，上个世纪七八十年代，镇海招宝山街道部分老屋保存特别完好，给人的感觉就像从清代猛一下子跳到了现代。只要配一名侃侃而谈的老人，就等于放老电影。
南薰桥的马路菜场（南街菜场的前身）
猪行弄东面有一条弄堂，叫朱杭桥弄。它东起缸甏弄，向西折北穿到城河西路。长120米。这其实可以看做是猪行弄的东面延伸段。民国《镇海县志》记载，运石浦上有猪行桥头，后谐音为猪行桥弄。再到后来，就改为雅致的朱杭桥弄了。如今，在它的原址上，建有镇海百姓离不开的南街菜场。
苗圃路
鱼丰弄
此外，招宝山街道内多处地名和行业相关，比如鱼丰弄、菜场路、米行街、缸甏弄、聪园路等。聪园路其实为葱园谐音而来。
新闻多一点
镇海“猪行弄”跻身中国生肖原地邮局
2019年1月，国家邮政局在全国各地征集与“猪” 有关、具有“猪”文化背景的原地邮局，镇海“猪行弄”入选为全国50家己亥年生肖原地邮局之一，这也为镇海这座文化名城增添了几分独特的魅力。
《己亥年》生肖邮票于2019年1月5日正式发行，发行之日，镇海区邮政部门设立了“猪行弄临时邮局”，启用“猪行弄（临）”普通日戳，印制《己亥年》原地封，供广大生肖集邮爱好者加盖收藏，增添邮趣。
猪油渣代表什么生肖2
文/鹿剑林
随着除夕夜零点钟声的敲响，我们终于送走了多灾多难的庚子鼠年，迎来期待已久的辛丑牛年。在十二生肖当中，牛寓意着健壮和力量，代表着踏实和勤奋。人们对牛的感情深厚而悠远，农耕文明延续了数千年，牛与人类相依相伴，它是农民最忠实的朋友最得力的助手。
我父亲对牛的感情无人能比。在他的心中，牛就是他的老朋友，甚至和他的儿女一样是家庭中的一员。父亲和牛在一起的时光比较长，父亲总爱和牛说说话拉拉呱，牛也似乎最懂父亲。
1. 乐事
打我记事起，父亲就是我们生产队的饲养员。
打麦场的东邻是一个大院子，院子里有八九间北屋、三四间西屋，安有木门铁锁的是生产队的仓库，没装门的是牛屋。西屋的石槽后面拴着三头体格壮硕的老犍（大公牛），北屋里养着两头驷牛（成年母牛）和两个小牛犊。院子的西南角，是一排低矮的猪圈，公猪母猪和猪仔黑压压的一大群。院子的东南部，是地瓜窖和培育地瓜苗的温炕。父亲就是这个大院的总管，负责守仓库，饲养牛猪，照看地瓜炕。那时候的我，五六岁的样子，是父亲的跟屁虫兼小帮手。比如，父亲温猪食的时候，我会帮他烧火，父亲割苜蓿的时候，我会帮他装进柳条筐，父亲给公牛母牛拌草料的时候，我会拿一把鲜嫩的苜蓿喂小牛犊。
打麦场的南面是一块长方形的苜蓿地。春夏之间，葱绿葱绿的苜蓿开满紫色的小花，引来白的粉的黄的紫的蝴蝶翩翩起舞。捉蝴蝶、黏知了、追赶跑出来撒欢的小牛犊，是我和小伙伴们最快乐的游戏。牛和猪们不看重精神生活，它们最乐此不疲的是吃 —— 看见我父亲挎着满满一筐苜蓿秧走进牛屋、猪圈，牛会“哞哞”地叫唤、猪会摇动尾巴“哼哼”不停，那是它们最钟爱的食物。牛和猪们不知道，我和小伙伴们最尽兴的美味是酸甜可口的桑椹。打麦场的周围有许多高大的桑树，麦收之后，眼看着枝头密密实实的桑椹由小到大由青变红，成熟后就变成了紫黑色的浆果。我和小伙伴们纷纷脱掉布鞋汗褂，像猴子一样爬上树，半依半靠骑在树杈上，贪婪地摘椹子吃，直把嘴巴、肚皮和两个小爪子染成紫黑色。等吃过了瘾，便拿椹子互相投掷，指着对方的黑嘴黑肚皮傻笑。父亲的地瓜炕旁边有两棵特别的桑树，结的椹子是乳白色的，比紫桑椹晚半月成熟，白椹子个大汁甜，浸染了我的童年最甜蜜的记忆。
在生产队的时候，除了吃的穿的孬一些，孩子们不用干农活，堪称自由快乐无忧无虑。生产队长把村口的大钟一敲，男男女女的劳力成群结队下地干活，孩子们便聚在打麦场开始了一天的游戏。捉迷藏，丢沙包，“跳房子”，“杀羊羔”，跳绳，赛跑，摔跤，砸坷垃仗 …… 当然，偶尔也干一些让生产队长恼火的事情，比如偷生产队的桃子，扒瓜园，戳马蜂窝，搉高粱杆玉米杆当甘蔗嚼。父亲除了喂牛养猪，还得义务照看这一大群孩子，谁家的小孩儿磕着碰着哭了闹了，父亲总是弯下腰抚摸抚摸头哄一哄，若是头上碰了个大疙瘩一时哄不下，父亲会牵着小孩儿的手到煮猪食的地锅灶前，从灶塘里扒出一块烤地瓜，那孩子准会破涕为笑，躲一边去偷偷吃。
生产队最欢乐的事情总是发生在打麦场或牛屋大院。初夏时节，麦子收获，生产队长过磅，会计一边看着记工分的账本一边拨拉算盘，为每家每户分粮食，虽然分到的麦子远远不够一年的口粮，但是，领到粮食的大人孩子都喜笑颜开，幸福感满满地写在脸上。仲夏的傍晚，会在牛屋前按每家的人口分新鲜的桃子、刚摘下来的脆瓜甜瓜。秋天可分的东西更多，玉米，地瓜，冬瓜，萝卜，白菜，还有数量非常有限的黄豆、绿豆、小米、芝麻，能分到集体劳动的成果总是令人高兴的，虽然这些成果远远不能满足人们的实际需要。
一年当中最幸福的事，集中在春节前后。腊月二十三，先分棉籽油，家家户户炸丸子；腊月二十六，杀猪分猪肉，整个村庄氤氲在肉香油香里，清汤寡水了一整年，鼻子会贪婪地捕捉这诱人的香气，把幸福刻进深深的记忆里。孩子们的快乐不单纯是拉馋，还在于有可玩的东西 —— 把猪尿泡吹得大大的，系上细细的麻绳，孩子们像一群小蝌蚪，伸出一双双小手往空中使劲拍那“气球”；往猪蹄甲子里摁进一块猪油，拿棉绳穿个捻儿，用火柴点燃，高高的举过头顶，在村子的夜色里疯跑，一大群花花绿绿的孩子跟在后面嬉笑打闹，胡同里弥漫着焦糊的香味。大年初一到十五的晚上，牛屋前的空地上聚起男女老少一堆人，围在中间的是唱琴书的一对中年夫妻，男的拉二胡，女的左手打响板右手敲洋琴，沙哑的嗓音很有质感，唱的是《杨家将》或《岳飞传》。孩子们没耐心，兴奋头一过就困得磕头打盹，牛屋的地铺上铺着软软的麦秸，麦秸窝里横七竖八躺着一堆小孩儿。石槽后面，老黄牛安闲地卧着，支愣着牛耳朵，忽闪着牛眼睛，嘴里一刻不停地反刍着，似乎很享受这浓浓的人气和咿咿呀呀的唱词。
2. 农事
生产队里可供春耕的土地不多，只有头一年最后收获的五六块棉花地、地瓜地。惊蛰一过，年长的三爷爷、七大爷分别套上黄牛，在不同的地块耕作。休养了一个冬季的老黄牛不紧不慢拉着犁，暖暖的太阳底下，牛鼻子喘着热气，与升腾的地气、翻上来的泥土气、冰雪融化的水汽、返青的麦苗复苏的蔓菁的青气相混杂，是一种躁动、蓬勃的春天原野气。三爷爷、七大爷、老队长和老黄牛们对这久违的气息感到亲切而陶醉，一股热流从大地深处涌动穿过脚底板、牛蹄甲直至胸膛，牛背上冒出白雾一样的汗汽，几位老人摘下旧毡帽脱掉棉夹袄，汗珠子布满毛发稀疏的亮脑门。老农的吆喝声，老黄牛的踏踏蹄音，震荡着田野上方的空气，沉寂了一个冬天的土地和土地上的万物一起醒来。雪水浸润过的泥土被犁铧翻上来，尽情地吮吸着温暖的阳光，大地在天空下敞开胸怀，让和煦的春风吹过每一寸肌肤。燕子悄无声息地归来，正忙着衔泥把牛屋房梁上的巢穴修补。村前的池塘边，嫩绿的柳枝飘摇，杏花开得纷纷扬扬，桃树的枝头蓄满暗红色的骨朵儿，白杨树上的“巴狗儿”啪嗒啪嗒落满一地，无处不在的小草悄悄把土坡沟岸染绿。傍晚时分，卸下耕具的老黄牛不忍归宿，躺在新耕的泥土上打几个滚儿。父亲把缰绳整理好搭在牛背上，照牛屁股上拍一把，指指村头的牛屋大院，让牛自己走回去。
待到芒种时节，老黄牛按耐不住兴奋，争先恐后走出大院，在打麦场拉起石滚，把已经晒干的麦子碾压。戴着笼嘴的牛经不住麦香的诱惑，总是想尝尝新麦子的味道，长长的大舌头从笼嘴孔里伸出来，耐心地添着带芒的麦穗，功夫不负有心人，总能卷进嘴几棵带穗的麦秆，便心满意足地抖动两个耳朵。麦粒压出来，是人们钟爱了几千年的粮食，麦秆碾成光滑松软的麦秸，则是牛们百吃不厌的口粮。一个个麦秸垛像刚出蒸笼的馒头，矗立在打麦场与牛屋大院之间。压麦子的活持续不了几天，老黄牛和牛把式很不过瘾，牛把式对着牛自言自语：“如果有压不完的麦子，就是再干一个月咱也不烦！”
我们村人多地少，都是旱田，夏秋季作物要套种，老黄牛们就免了夏耕之苦。夏天，为玉米地棉花地耘耘麦茬松松土，对力大无穷的牛来讲好比散散步放放风。
对牛真正的考验是秋耕秋种。秋收之后的玉米地、高粱地、谷子地、豆子地、棉花地都需要深耕，两头牛一套犁耙，早出晚归在田地里劳作。黄淮平原的秋天，高温少雨，被庄稼吸干了水分的土地板结而坚硬。老黄牛俯下身子绷紧了耕绳，犁把式使足了劲把犁扶稳，大地哔哔啵啵被犁铧切开，土块翻上来，像黄河凌汛堆起的冰。卸下耕犁换上长长的耙刺，牛把式跨立在耙沿上，像武林高手趟平敌阵，土坷垃瞬间被征服，粉碎成颗粒细密的泥土。
每一块土地都要精耕细作，最考验牛的耐力。相邻的生产队喜欢养驴和马，驴马速度快，刚开始秋耕的时候进度十分明显。经验丰富的三爷爷、七大爷并不眼热，他们心里清楚，秋耕秋种得持续一个月，是一场持久战，比的是耐力韧劲。果不其然，不到五天驴和马就想撂挑子，需要犁把式不时甩鞭子抽打。我们生产队的老黄牛仍然保持着刚开始的节奏，不紧不慢地拉犁拉耙，牛不扬鞭自奋蹄，脚踏实地埋头于耕耘。
寒露至霜降时节，耕耘好的土地平坦整齐。父亲是生产队摇耧的高手，套上脾气温和的驷牛，把麦种均匀的播进松软的土地。一周之后，黄绿色的麦芽齐刷刷钻出地面，牛的辛苦劳作接近尾声。余下的活，无外乎拉个车，把收获的地瓜、萝卜、白菜拉进村庄，把堆在地头的玉米秸、棉花杆、地瓜秧拉进场院，好比运动员大赛之后的慢跑放松。
冬天是牛们最清闲的时候。秋耕累瘦了的牛需要休养生息，趁冬闲贴贴膘。晴朗的日子，父亲会把牛牵到院子里晒太阳，用扫帚把牛身上的草屑、泥土清理干净，在牛脖子周围挠痒痒，劳苦功高的牛们很享受。整个冬天，老黄牛除了在石槽前吃草，就是悠闲地晒晒太阳，静静地卧着反刍，细细咀嚼这冬日的慢时光。
3. 牛事
改革的春风最先从广阔的农村刮起。我们老家与安徽省的砀山县相邻，1980年土地包产到互助组，一个生产队分成四个小组，土地、耕牛和农具按人口多少进行分配。一年之后，直接包干到户，我们家分得十亩责任田、一头老黄牛。村民们种地的积极性空前高涨，起早贪黑在自家田地里劳作，连孩子们也被催着撵着下地干活。劳动成果立竿见影，包干到户才两年就基本解决了温饱问题。1983年，我们家率先在村头盖起了五间大瓦房，东西厢还建了三间配房，其中一间是专用的牛屋。
父亲卖掉年龄偏大的老黄牛，买回一头正值青壮年的驷牛，在父亲的精心喂养下，这头牛每年下一只小牛犊。在我的记忆中，小牛总是在春节前后出生，给我们家带来许多欣喜。
有一年母牛生产，正好我在家，父亲叫我帮忙抱来豆秸，给刚出生的小牛犊烤火取暖。母牛的眼睛里溢满慈祥，用温热的舌头轻轻添着小牛犊身上的粘液，父亲把剪刀在火上烧了又烧，一下剪断连着母牛的脐带。小牛犊用黑玉石一般的眼睛打量这个新奇的世界，挣扎着慢慢站起来，踉踉跄跄往前挪了几步，摇摇晃晃跪在地上，母牛轻声唤着它的宝宝，安抚鼓励着小牛犊，小牛犊迎着母亲的眼神，虚弱的身子使足了劲，忽地站了起来，稳稳当当走了几步，是一个健康又漂亮的小黄牛！我感慨唏嘘不已，一方面感慨牛与人类一样通感情，动物的母爱一点儿也不比人类淡薄，它们也是母子连心；另一方面，感慨小牛犊一出生就能站起来走，就能承受冬日的寒冷，牛的坚强远胜过人类。
父亲对牛呵护备至，为牛屋吊上隔风的棉门帘，把干燥松软的熟土混合着干树叶铺满牛圈，往母牛的石槽里拌进金灿灿的玉米面，把饮牛的水温热，再撒上一层厚厚的麦麸子。就是半夜里起来，父亲也会到牛圈里看看，如果天气寒冷，父亲会给它们烤烤火。待到春暖花开，已经半人高的小牛犊会跑到院子里撒欢，惹得鸡飞羊躲闪。
春夏之交的五六月份，又到了母牛的发情期，母牛幽幽地叫唤，开始躁动不安。父亲寻一个好日子，牵上牛去七八里外的畜牧站为母牛配种。待到春节前后，母牛又能下一个小牛犊。
小牛犊喂养一年多就长得像成人一样高。邻村想养牛的陆续来我家里看，等谈妥了价格，便带着一套缰绳来，把即将成年的牛犊子牵走。即便是母牛身边有了更小的牛犊，牛妈妈也会为离别而哀伤，眼睛里忽闪着泪花，高一声低一声地呼唤着她的孩子，那声音低沉哀伤，令人心碎。父亲送到村口，望着买牛人远去的背影，满脸的黯然神伤。
父亲把卖牛的钱用塑料纸小心包好，深深地藏进粮囤。父亲面对母牛的哀怨似乎心有愧疚，取出一盆颗粒饱满的黄豆在铁锅里慢炒，满院子里飘荡着炒料豆的香味，父亲把炒好的料豆在石臼里榷碎，给母牛拌进草料，算是对母牛的一种回报或安慰。母牛总是食不甘味，呦呦地哀鸣，思念它远去的孩子，父亲常常蹲在石槽边为母牛挠痒痒，自顾开导着母牛。每每这个时候，我和弟弟妹妹都会小心翼翼，生怕惹父亲发火，生怕惊扰了他和母牛的窃窃私语。我也曾好奇的问过母亲：“父亲和牛说的啥？”母亲总是轻描淡写地回答：恁爸在劝老牛，告诉它“男大当婚女大当嫁，儿女长大了就得分家，就得自个儿闯天下，这是祖祖辈辈几千年传下来的老理儿…… ”
那头功勋母牛在我家生活了十年，不仅帮父亲耕耘土地，还先后生育了七八头小牛，卖牛犊的钱大多为我们兄妹三人缴了学费。今天，我们能大学毕业，工作生活在条件优越的城市里，真得感恩父亲，感恩那头母牛。
岁月更迭，世事变迁。生产队早已成为历史，土地包产到户也已经过去了四十年。现在的农村，基本实现了机械化耕作，村子里早就没人养牛了，村子里的人口也越来越少，打麦场、牛屋、桑树和苜蓿地早已没有了踪影。
在这个辛丑年的除夕夜，我不禁想起遥远的村庄，想起遥远的童年，想起我家的母牛和它的子女。明天一早，我得带上女儿给年迈的父母拜年，我想和父亲一起回忆回忆他的牛，给生活在城市里的孩子们讲讲生产队的故事，讲讲老黄牛的忠厚老实，讲讲它的勤奋敬业和吃苦耐劳。
（图片来自网络）
作者简介:鹿剑林，全国公安文联作家协会会员，山东省作家协会会员，山东省散文学会理事，诗歌散文见于《山东文学》《星星.散文诗》《诗选刊》《诗潮》《散文百家》《作家天地》《当代散文》《西部散文选刊》《武汉文学》《人民公安报》《齐鲁晚报》《联合日报》等报刊，多次在全国和地方主题征文活动中获奖。
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猪油渣代表什么生肖3
首先十二生肖分别是：鼠 牛 虎 兔 龙 蛇 马 羊 猴 鸡 狗 猪
其次十二地支分别是: 子 丑 寅 卯 辰 巳 午 未 申 酉 戌 亥
十二生肖对应十二地支分别为：子属鼠、丑属牛、寅属虎、卯属兔、辰属龙、巳属蛇、午属马、未属羊、申属猴、酉属鸡、戌属狗、亥属猪
十二地支对应二十四节气表如下：
春雨惊春清谷天， 立春、雨水；惊蛰、春分；清明，谷雨 －－－寅卯辰－－－春季
夏满芒夏暑相连， 立夏、小满；芒种、夏至；小署，大暑 －－－巳午未－－－夏季
秋处露秋寒霜降， 立秋、处暑；白露、秋分；寒露、霜降 －－－申酉戌－－－秋季
冬雪雪冬小大寒。 立冬、小雪；大雪、冬至；小寒、大寒 －－－亥子丑－－－冬季
那么，相应的十二生肖对应二十四节气的表如下：
正月寅（虎）——立春和雨水；二月卯（兔）——惊蛰和春分；
三月辰（龙）——清明和谷雨；四月巳（蛇）——立夏和小满；
五月午（马）——芒种和夏至；六月未（羊）——小暑和大暑；
七月申（猴）——立秋和处暑；八月酉（鸡）——白露和秋分；
九月戌（狗）——寒露和霜降；十月亥（猪）——立冬和小雪；
十一月子（鼠）——大雪和冬至；十二月丑（牛）——小寒和大寒。
十二生肖是由十一种源于自然界的动物即鼠、牛、虎、兔、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪以及传说中的龙所组成，顺序排列为子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪。十二生肖也被称为十二年兽，在中国的历法上有十二只年兽依次轮流当值。
二十四节气反映了太阳的周年视运动，所以节气在现行的公历中日期基本固定，上半年在6日、21日，下半年在8日、23日，前后不差1～2天。太阳从黄经零度起，沿黄经每运行15度所经历的时日称为“一个节气”。每年运行360度，共经历24个节气，每月2个。其中，每月第一个节气为“节气”，即：立春、惊蛰、清明、立夏、芒种、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12个节气；每月的第二个节气为“中气”，即：雨水、春分、谷雨、小满、夏至、大暑、处暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12个节气。“节气” 和“中气”交替出现，各历时15天，现在人们已经把“节气”和“中气”统称为“节气”。
附录：
天地人合一的中国大文化:二十四节气的诗情
二十四节气，即:立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。其源于商周，确立于秦汉，不仅是古代中国人用来指导农事的补充历法，也是中国人生活方式的诗意呈现，更是中国人宇宙观、哲学观的显现。
本文通过《易经》《礼记》《山海经》《淮南子》《天平御览》等古籍及诗经、楚辞、唐诗、宋词、各时期人文笔记的梳理，提炼出二十四节气中，每个节气所蕴含的中国哲学，再用诗意的语言，将哲理融于一个个鲜活生动的故事中。二十四篇短短的文字，讲述了二十四个节气的来历及传说，一幅幅充满诗情的民俗画卷，将带着读者重游中国农耕文化的历史，回溯到中国悠长农业文明源头，并感受从远古开始就存在于中国文明中的自然属性。
立春
每年阳历二月四日前后，太阳到达黄经315度，为。表示春天到了。立春十五天，分三候，五天一候。一候东风解冻；二候蛰虫始振；三候鱼陟负冰。自小寒至谷雨，八个节气，每节气三候，计二十四候，每候应一花信风。立春为:一候迎春；二候樱桃；三候望春。
立春要迎春神，“打春”。“打春”就是打土牛。在鼓声中举起柳条，鞭打土牛。柳条长24寸，寓意一年的二十四节气。街边的小商小贩们吆喝着卖小泥牛。小牛四周点缀了许多泥捏的百戏杂耍人物。孩子们的腰间带着绢制的春娃，寄托着妈妈的祝福。
雨水
每年阳历二月十九日前后，太阳到达黄经330度，为。立春后，东风既解冻，则散而为雨矣。雨水:一候獭祭鱼；二候鸿雁来；三候草木萌动。花信风为:一候菜花；二候杏花；三候李花。雨水这天，年轻的母亲，抱着睡眼惺忪的孩子，早早就站在了路旁。当第一个路人经过时，母亲迎面走去，让孩子给他磕头，认他做干爹。
新婚的女婿，会在这一天，为岳父岳母送上两把缠着一丈二尺红带的藤椅，对他们将自己的妻子养育成人略表谢意。岳父岳母呢，会回赠他一把雨伞，让他为妻小出门奔波时，遮风挡雨。
惊蛰
每年阳历三月五日前后，太阳到达黄经345度，为惊蛰。蛰虫闻雷声惊而出走。一候桃始华；二候仓庚鸣；三候鹰化为鸠。花信风为:一候桃花；二候棠梨；三候蔷薇。
惊蛰这一日，人们会在门槛外面撒上石灰，警告蚂蚁小虫，不许上门。小孩子呢，要拎了铜铃或是铜盘，跑到自家的地里，沿着田埂，边敲边唱：“金嘴雀、银嘴雀，今朝我来咒过你，吃我家谷子烂嘴壳。”如此一来，就会吓住那些贪嘴的鸟雀了。惊蛰一到，老人孩子手提瓦罐赶往庙中。瓦罐里盛着猪油，他们要把猪油抹在庙里白虎的嘴里。老虎嘴里既然已经有了油水，就不吃人了。
春分
每年阳历三月二十日前后，太阳到达黄经0度，为春分。春分之日，昼夜长短相等。一候元鸟至；二候雷乃发声；三候始电。花信风为:一候海棠；二候梨花；三候木兰。
春分不只是要种树，还得卷起裤腿下到池塘去栽藕。麦子在这一天也开始拔节，得赶紧施肥。孩子必须在村里找到一种叫做“佛指甲”的草，把它栽在小盆里，在爷爷的指导下，放到屋顶上，能消灾避火。孩童们还要把一只只汤圆戳在竹竿的顶端，扛到地里，再一根根插在自家的田埂上，这叫“粘雀嘴”。希望糯米做的汤圆，能粘住偷食的雀儿的嘴巴，
让它受个教训，今后不再敢来。
清明
每年阳历四月五日前后，太阳到达黄经15度，为清明。大地一派清洁明净。一候桐始华；二候田鼠化为鴽；三候虹始见。花信风为:一候桐花；二候麦花；三候柳花。
清明是个祭祀祖先的大日子。人们在坟前摆上祭品，嘴里祷告着，烧起纸钱。祭祖后，孩子们聚在了一起，在野地里玩起了“斗鸡”的游戏。姑娘们也跑到小河边上，仔细挑选好看的柳条，插在发髻。
清明节，也有人家在家中祭祖，将一张方桌摆放在门外，布好酒菜，点上纸钱，磕头，请亡人用餐，并不邀请他们进屋。算妥吃好了，用脚碰碰椅子，就请他们离开。
谷雨
每年阳历四月二十日前后，太阳到达黄经30度，为谷雨。雨生百谷。一候萍始生；二候鸣鸠拂其羽；三候戴胜降于桑。花信风为:一候牡丹；二候酴糜；三候楝花
谷雨是采桑的时节。而桑林自古以来就是约会的好地方，人人期望能在这里碰上一个艳遇。那些藏在桑林深处的采桑女若隐若现，偶尔的笑声有着神秘的诱惑，让人遐想无限。
不知趣的戴胜鸟，总在这个时候从远处飞来，在头顶的桑枝上走来走去，一步一啄，有若耕地，嘴里一声接一声催促着树下的年轻人，尽早离去，勿误农时。
立夏
每年阳历五月五日前后，太阳到达黄经45度，为立夏。万物至此皆长大。一候蝼蝈鸣；二候蚯蚓出；三候王瓜生。立夏女孩要吃带壳的豌豆，因为豌豆荚形如美目。小孩呢，要骑坐在门槛上，吃上一块香糯甜软的豌豆糕。吃过豌豆糕，就要称人了。大人们早在屋前的大槐树上，用麻绳吊起一杆大秤，秤钩上悬挂着一只四脚朝天的长凳。先是称孩子，孩子们性子急，一个接着一个，爬上凳子，双脚悬空。秤砣要往外捋，只能增重，不能减重，如此便会不怕炎热，长寿健康。
小满
每年阳历五月二十日前后，太阳到达黄经60度，为小满。麦子渐饱满，尚未成熟。故名小满。一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至。
小满之日，要祭水车神。小满这天天不亮，村子里就热闹了。人们打着火把，把水车一字排在河岸上，摆上鱼肉、香烛还有一碗白水，磕头拜祭。完了，把这碗里的水，一定要泼在自家的地里。水车边上，人们吃着麦糕、麦饼，只等族长一声锣响，人们就如飞地踩动水车，整齐的号子，一下子掀翻了天。水像一条条小白龙，从河里，经过水车，向各家的地里飞奔而去。
芒种
每年阳历六月五日前后，太阳到达黄经75度，为芒种。麦类等有芒作物成熟，夏种开始，故名芒种。一候螳螂生；二候鶪始鸣；三候反舌无声。
天还没有亮，爷爷就点了油灯，用木贼草擦去镰刀上的铁锈，沙沙地磨了起来。麦地里，挥舞着镰刀的人们，形成一条优美的弧线，缓缓地，朝着地平线，推动着一波接着一波的麦浪。
屋前的麦场上，爷爷扬了鞭，大声吆喝着，赶着牛碾谷。伯伯头上裹着一块毛巾，用长长的木锨，一下又一下，向高空抛着麦粒，让风吹去麦芒麦壳。
抢收、抢运、抢晒，芒种是一年最忙之时。
夏至
每年阳历六月二十一日前后，太阳到达黄经90度，为夏至。日光直射北回归线，出现日至长，日影至短，故名“夏至”。一候鹿角解；二候蜩始鸣；三候半夏生。
夏至时，手巧的女子，会在绸缎上绣上日月星辰，手艺不精的，就拿赤青黄白黑五色线丝编成彩带，系在心上人的手臂上，名为长命缕。这天还要把菊花烧成灰，洒在麦堆上，据说可以防蛀。夏至日还要在稻田当中插上许多的草人，然后在田头摆上酒食，作揖祷告，祭土谷之神。祭神之后，还得回家祭祖。
小暑
每年阳历七月七日前后，太阳到达黄经105度，为小暑。一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷。
小暑之日，狗也懒得动，趴在树阴底下，吐着舌头喘气。总是把泥土刨得四处飞洒的母鸡，也木木地站在草垛底下，一动不动。晒得泥鳅一般黑的孩子们，跳到河里不肯上岸，连头也用一片荷叶遮着。有的孩子偷偷砍上一竿青竹，再折上一根长长的韧性好的竹枝，把它弯成一个圆，插在竹竿的一端。然后举着，寻找蜘蛛网，让蛛网一层层，有了足够的黏性，就可以去捕蝉了。
大暑
大暑，每年阳历七月二十三日前后，太阳到达黄经120度，为大暑。一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。
大暑时节，有人家会在井上铺上竹器，有些人打个赤膊，摇一把芭蕉扇，到晚上，说几段狐仙鬼怪的故事，人人吓出一身冷汗，倒也自得其乐。
大暑要是再遇上大旱，有村民给狗穿上衣服，戴上帽子，放在婴儿车上，推出来游乡求雨。
因为盛夏多疫病，一些地方有送“大暑船”的习俗。
立秋
每年阳历八月七日前后，太阳到达黄经135度，为立秋。一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。
立秋这天，女孩会摘几片梧桐的叶子，剪成不同的花样，插在发髻上。妈妈会在孩子们的手心，每人放七粒赤豆，和着井水吞下。爸爸呢，去街上赶集，买鸡头菜。拿一张大荷叶包上，用红绳子系在腰间，哼着小曲回家。立秋要吃鸡头菜。奶奶前一天就开始忙了，采地里的瓜，又要拿竹竿打树上的果子，还要把茄子蒸熟了，放在院子里晾干。等到立秋的晚上，边纳凉边吃。
处暑
每年阳历八月二十二日前后，太阳到达黄经150度，为处暑。一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。
处暑先要收麻。爸爸在前面砍，孩子跟在后面，一捧一捧地抱到院子里，堆起来。妈妈拿着一块铁片，把麻一缕缕刮下来。麻收好了，要翻地。翻好地，就可以种萝卜了。萝卜的种子毛茸茸的，像小虫。种下地去，要立即用土盖，不然就会被风吹走，或者被馋嘴的鸡一粒一粒捡着吃了。
这两件事做完，就可以“祭田神”了，祷祝今年有个好收成。
白露
每年阳历九月七日前后，太阳到达黄经165度，为白露。一候鸿雁来；二候元鸟归；三候群鸟养馐。
白露时节。一早起来，院外的桂树上满是晶莹的露水。主人托着青瓷盘，细致地收取了，回去煎茶。
鹤在白露节这天会对天鸣叫。鹤是长寿的象征。年画里那位有着长长额头的寿星老人，都是骑着鹤在天上飞来飞去的。
白露这天要留意家养的鹭鸶。鹭鸶平常总是按时归来。然而在白露这天，却会振翅飞去，一去不返。到底飞去了哪里，没有人知道。
秋分
每年阳历九月二十三日前后，太阳到达黄经180度，为秋分。一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸。
秋分之夜，人们在院子里月光最好的地方，供上香案，案上摆上瓜果和月饼。对月跪拜，祭月神。
孩子们毫无睡意，拎着“兔儿灯”，在一家一家的门前游荡。
人们几乎在秋分时的每一种食品中，都掺进了桂花。据说香桂的种子，就来自月宫那棵五百丈高的桂树。所以人们用摘得“桂冠”，表示获得了第一；用“折桂”比喻考试得中。
寒露
每年阳历十月八日前后，太阳到达黄经195度，为寒露。一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。
天还没有大亮，爷爷牵着牛走在前面，父亲扛着犁和轭跟着。妈妈肩上背着一袋子的麦种，手里拎着圆篓。孩子们舞着九齿的钉钯打打闹闹，蹦跳着往前。太阳刚出来，田地里已经满是农人。耕地的、种麦的、耙土的、挖山芋的，忙忙碌碌。而最热闹的，是“筛花生”。花生地里，数十个壮汉们打着号子。担花生的女人们，赤着脚，卷着裤腿，用竹筐把筛好的花生，一担一担挑到晒场上。
霜降
每年阳历十月二十三日前后，太阳到达黄经210度，为霜降。一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蛰虫咸俯。
霜降时节，敏感的小虫小兽们，匆匆忙忙，往自己的小巢里搬运食物。
在树林间一块平整的空地上，豺狼正把它捉来的野兽，一只一只，整齐地摆成一个正方形，然后对着天空，发出长长的嗥叫。这时候，你千万不要去打扰它。它在祭祀。它在祷告山神容忍它对更为弱小的兽类的捕杀。
立冬
每年阳历十一月七日前后，太阳到达黄经225度，为立冬。一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。
立冬这一天，人们还惦记着生活在阴间的祖先。担心他们那边，天气也冷了，会受冻。所以，还要给他们准备衣裳。
立冬要吃“饺子”。烧好了，不要急着吃，要先敬土地神，感谢他在秋天里慷慨的给予。
土地公公和土地娘娘住在村头的小庙里。庙可实在小得厉害，才半人高。
小雪
每年阳历十一月二十二日前后，太阳到达黄经240度，为小雪。一候虹藏不见；二候天气上腾，地气下降；三候闭塞而成冬。“小雪”前一天，几乎所有的人家，都把地里的大青菜铲了起来，洗得干干净净，挂在院子外面的竹篱笆上。只是晾一晾，并不要晒得多干。到了“小雪”这一天，就要一棵棵晾干的菜收起来，用大竹筐挑到厨房。
小雪除了腌寒菜，还要打糍粑。濡泥被做成一只一只的小团，经过一番搓揉，用木板压一压，立即便成了光滑精美的糍粑了。
大雪
每年阳历十二月七日前后，太阳到达黄经255度，为大雪。一候鹖旦不鸣；二候虎始交；三候荔挺生雪还在下着，孩子们已经跑到了广阔的原野里。他们堆雪人、滚雪球、打雪仗，狂奔不止，一点不在意打破这雪国的静美。跑得热了，摇一摇旁边树上的雪，随手就把红棉袄挂在树桠上，继续去疯。
有人在雪地上支起一面筛子。牵着绳子，远远地躲在一棵树的后面，等小鸟受不了诱惑，到这筛子底来吃麦粒了，就猛地一拉，罩住它。接连试了好几次，可惜没有一次成功。鸟儿早就看穿了这个把戏。
冬至
每年阳历十二月二十二日前后，太阳到达黄经270度，为冬至。一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。
冬至一早，天才刚亮，孩子们就在院子里围成圈，拍着手唱了起来。姐姐推开楼上的窗子，含着笑看他们闹。等他们唱完《九九歌》，跑散了，转过身来，在妆台上铺上宣纸，提笔画了一枝素梅。数一数，正好九九八十一瓣。画好了，就贴在木格的窗上做窗纸。每瓣花的中间都是空的，不能一下子填满。冬至开始进入数九寒冬。每天填一瓣，等所有的花瓣都填满了，就是九九艳阳天。
小寒
每年阳历一月五日前后，大阳到达黄经285度，为小寒。一候雁北乡；二候鹊始巢；三候雉始雊。花信风为:一候梅花；二候茶花；三候水仙。
小寒时节，河面上也热闹了起来。有随便溜达的，有用带鬃的猪皮包在脚上，飞一般滑行的。更有考究的人，在椅子的脚上，加两根横杆，包上铁皮，坐上去。有人在后面猛地一推，一声怪叫，椅子立即远远地滑开去。玩“打不死”的高手也汇聚到了一起。小的孩子玩滚铁环、踢毽子、跳皮筋，大一些的男孩另有自己的玩法。他们聚到一起，找一块大空地“斗鸡”。
大寒
每年阳历一月二十日前后，太阳到达黄经300度，为大寒。一候鸡始乳；二候鸷鸟厉疾；三候水泽腹坚。花信风为:一候瑞香；二候兰花；三候山矾。
大寒后，集市上铺满了年画、春联、糖果、爆竹，人头攒动，一派喜庆。剃头匠夹着包裹，挨家挨户理发。卖香烛的师傅也挑着担子走了过来。豆腐店里忙得团团转。最忙的是村里写得一手好字的教书先生，孩子们不断地送来红纸，请他写春联。有人把裁缝请来了家里。有人喊了屠夫，杀猪宰羊。村前的池塘里，人们砸了冰块，一个一个跳到水里捉鱼。村子的上空，整天都飘着炊烟，每户人家都在大锅上架起了蒸笼蒸馒头。
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